Finalmente eccolo qui. Dopo un inverno speso ad aspettarlo, arriva il radicchio di verona. Prima rileggete questo post. Sono ormai un paio di settimane che fa bella mostra di se sulla mia tavola. Purtroppo non e` un gran raccolto. Le piogge e il tempo avverso dell'anno appena passato hanno distrutto quasi l'ottanta per cento del raccolto. Ma come si suol dire "c'e` chi sta peggio". E io in genere non mi lamento.
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