Barbudos alla riscossa

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Malinconia

L'estate e` veramente finita. Le giornate sono piu` corte, e il freddo comincia a pungere. Questo e` il tempo della malinconia. Sembra solo ieri quando il caldo ci faceva sudare e i lavori nell'orto erano mille. In effetti era ieri. In pochi giorni le belle giornate sono sparite.

Stanco morto

Giornate convulse e a dir poco frenetiche per TroppoBarba. E` stato un fine settimana da paura. Ma alla fine sono riuscito a fare tutto, e sono ancora vivo per raccontarlo. ;^)

Semenzaio assortito

Finalmente si torna con le mani nel terriccio. Con le mani... Con i piedi... Yeah! Il semenzaio del TroppoBarba comincia a popolarsi. I colleghi sono gia` un bel passo avanti. Ma la gara e` appena agli inizi.

Pseudoperonospora cubensis

Tanto per non farsi mancare niente. Ecco a voi sua maesta` pseudoperonospora cubensis. Meglio conosciuta come peronospora delle cucurbitacee. Si tratta di una patologia fungina che attualmente sta accampata sui miei zucchini.

Il raccolto di oggi un anno dopo

Se l'avessi fatto apposta non ci sarei riuscito. Nella foto il raccolto di oggi. Di solito prima di scrivere un post, vado a vedere cosa ho scritto lo stesso giorno un anno prima. Coincidenza?

E tre

Ecco qua gli zucchini a fine ottobre. Li volevamo alla fine di ottobre. Siamo proprio alla fine ottobre. Non sono paragonabili a quelli estivi. Ma quando fuori fa un freddo del diavolo e i lupi ululano, mettere sul fuoco una padella di zucchini aiuta.

Fine Zucchine

Annoto con qualche nota di amarezza, che gli zucchini sono arrivati alla fine. Siamo a meta` settembre ed e` normale avere piante quasi finite. Ma dopo un annata come quella passata, sembra davvero presto.

Cucurbitacea stacanovista

Mi sentivo quasi in colpa. Le zucchine mi stanno dando l'anima. E io non ne parlo mai. Mi sembra giusto almeno una piccola citazione per queste cucurbitacee stacanoviste.

Ennesima grandinata

Alle diciotto ora locale, si e` scatenato l'inferno. Me ne stavo li in baracca col mefistofelico cane nero. Guardavo il mio lavoro andare in pezzi. Senza poter far nulla.

Semina scaglionata

Finalmente ho portato a casa i primi zucchini. Dopo che la prima semina e` andata persa. Ho dovuto aspettare che crescessero le nuove piante. Gli zucchini li semino scaglionandoli in tre o quattro volte.

Non piu` di sei piante per semina. Questo mi permette di avere sempre zucchini freschi per tutto il periodo estivo. Evitando di avere quintali di zucchini tutti in una volta e poi periodi di magra.

Quasi tutti gli ortaggi si prestano bene a questo piccolo accorgimento. In questi giorni dovrei piantare la seconda semina dei fagiolini. La prima sta andando benone.



Questa e` una delle sei piantine nuove che sono appena spuntate. Andranno a produrre zucchini quando le altre saranno in fase calante. Se il tempo regge bene penso per quest'anno di fare anche un terza semina.

Non mi aspetto certo di raccogliere zucchini a novembre come nel meraviglioso 2009, pero` cerchero` di spingere piu` in la possibile la raccolta.

Non c'e` niente di meglio dell'estate per coltivare gli ortaggi. La piantina nella foto l'ho seminata sabato scorso nel pomeriggio. In pochi giorni i semi germogliano, niente a che vedere con la faticaccia che si fa a marzo nel semenzaio.


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Vento spazza via

Ci mancava solo questo ventaccio. Dopo la pioggia incessante di inizio maggio, adesso il vento non da tregua. E` necessario innaffiare tutti i giorni, perche` il vento favorisce l'evaporazione. Bagni e dopo un oretta e` gia` tutto secco.

Oggi poi e` stato particolarmente violento. E i miei poveri piselli gia` provati dalla talpa, si sono ritrovati sdraiati a terra. Anche l'unica pianta di datterini ha subito un danno ingente. Si e` praticamente spezzata a meta`.

Io credo si possa riprendere, ma sicuramente le conseguenze si faranno sentire. Forse e` per questo che tutti consigliano di mettere piu` esemplari della stessa pianta per avere un raccolto garantito?

Le patate si difendono bene dal vento. Stasera altro giro per la lotta alla dorifora. Grosso colpo all'invasore, centinaia di uovo asportate. E grosso colpo anche alla mia schiena. :-)

Intanto fra una cosa e l'altra nella frenesia di questi giorni quasi dimenticavo di segnalare i nuovi nati.

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Galleria degli orrori

Perche` non e` giusto far vedere che va sempre tutto bene. La coltivazione di un orto ha i suoi momenti brutti. Nascondere gli insuccessi non aiuta nessuno. Parliamone.


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Pacciamare sempre e comunque

Con il ritorno del sole si comincia a mettere mano ai lavori nell'orto. Finalmente sono riuscito a pacciamare le fragole. Ho usato l'erba secca, in gergo teNNico fieno, che ho tagliato nel campo.

Molto meglio dei teli di plastica. Primo sono di plastica, e se nel duemiladieci non avete ancora capito che la plastica e` out, non credo di potervelo spiegare io. :-)

La pacciamatura ha cosi` tanti vantaggi che sicuramente me ne scordero` qualcuno. Vediamoli in rigoroso ordine sparso. Impedisce la crescita delle infestanti. Fa da termoregolatore del terreno.

Evita la formazione della crosta dura sul terreno. Decomponendosi svolge l'azione di un concime a lento rilascio. Non fa sporcare di terra i frutti, in questo caso le fragole.

Per questo io consiglio a tutti di pacciamare ovunque sia possibile. Si possono usare anche i rami delle potature tritati, e in generale qualsiasi tipo di materiale organico e inerte che non costituisca uno stato compatto e impermeabile sul terreno.

Bisogna solo stare attenti che non si formi troppa umita` sotto lo strato di pacciamatura. Attirerebbe una moltitudine di lumache e non gioverebbe molto alle colture.

Magari non interessa a nessuno, ma siccome uso il blog come mia agenda devo appuntarmi un paio di cose. Ieri ho seminato i fagioli i fagiolini e le biete da taglio. Oggi ho messo i semi di zucchina direttamente nel campo.

Devo anche confessare che la semina delle zucchine nel semenzaio e` stata un disastro. Le piante sono state attaccate da molti parassiti e da ogni tipo di fungo immaginabile. Tanto che mi vedo costretto a porre fine alle loro sofferenza.

Anche le angurie mi danno da pensare. Dopo le due settimane di pioggia, con l'arrivo del sole pensavo che di sarebbero lanciate. Invece l'aumento della temperatura abbinato al forte vento, le vede molto sofferenti. Non mi pare sia l'anno delle angurie.

Che sia l'anno degli afidi?


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Quando seminare

I peperoncini stanno faticando un po' a spuntare. Per adesso ne sono nati quattro. Una parola per definirli e` "stremich" termine dialettale che vuol dire spavento. Ma la traduzione non rende tutto il significato. Diciamo che a guardarli sembra che siano fortemente spaventati per qualcosa.

Poco male, non e` il peperoncino che mi preoccupa. Avevo gia` messo in conto che la prima semina sarebbe potuta andare male. Non c'e` niente da fare, fa troppo freddo. A ragione Erbaviola a dire che non c'e` da preoccuparsi, ma c'e` sicuramente da adeguarsi.

La domanda che mi fanno piu` spesso e in particolare quest'anno e` "quando seminare". Risposta tipica del TroppoBarba "dipende". I fattori da tenere in considerazione sono: temperatura, ciclo vitale dell'ortaggio, clima della proprio zona.

Prendiamo come esempio i pomodori e come clima di riferimento il mio. Generalmente dispongo di circa cinque o sei mesi di caldo. Quando dico caldo intendo temperature notturne sopra i quindici gradi. I mesi che vanno da maggio a settembre possono garantirmi queste condizioni.

La cultivar di pomodoro che allevo ha bisogno di un minimo di cinque mesi per andare dal seme al primo raccolto. Quindi se dovessi piantare i semi a maggio avrei il primo e credo unico raccolto a settembre. Per ovviare a questo inconveniente faccio un semenzaio dove la temperatura e` piu`alta di quella esterna. Guadagnando cosi` tempo prezioso.

Tutto dipende dall'andamento climatico. Un anno come il duemilanove non ha portato particolari problemi. Io ho seminato zucchine direttamente in campo a meta` luglio e ne ho raccolti fino alla fine di ottobre.

Non cosi` quest'anno. La scorsa notte la temperatura era di cinque gradi. Impensabile mettere i pomodori senza protezioni nel campo. Questo vuol dire che la stagione sara` piu` "corta". Probabilmente i pomodori passeranno piu` tempo al caldo in semenzaio.

Fatevi un'idea del clima della vostra zona e del tempo che vi serve per avere frutti dalle vostre orticole, fate due conti e il gioco e` fatto. Piu` delicato il discorso con piante tipo pomodoro o zucca, dove se fai degli sbagli e` difficile recuperare. Piu` easy la situazione con insalate, carote e simili. Dove e` possibile fare piu` semine in una stagione.

Ovviamente questo discorso non vale per colture invernali come la verza e simili. Spero di essere stato chiaro e utile.


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Anche se sembra illogico

Si semina cercando di fare le cose per il meglio. Si tiene un'umidita` costante e si spera. Fatto questo si comincia a controllare se spunta qualcosa.

Anche se sembra illogico, dopo poche ore dalla semina si fa il primo controllo. Di solito non e` nato ancora niente. Si va avanti cosi` per giorni, sbirciando ad ogni passaggio.

Finche` un bel giorno, che sembra sempre non debba arrivare mai, si nota la prima increspatura nella superficie del terriccio. Poi dopo qualche ora il primo timido segnale, un piccolo puntino verde che cerca la via per la luce.

Dopo e` un furibondo susseguirsi di eventi a catena, che lascia senza fiato. Con uno sforzo che pare erculeo il seme si slancia verso l'alto. Si libera del suo involucro e spiega le due foglie come due ali pronte al decollo.

Finalmente l'orticoltore tira un meritato sospiro di sollievo. Almeno fino alla prossima semina. Nella foto le zucchine che ho piantato lo scorso lunedi`.


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I lavori di oggi

Approfittando della bella giornata di sole ho ampliato il mio semenzaio. Dieci piccoli vasetti da guardare e coccolare per avere nuovi germogli. Quattro vasetti di zucchine, quattro di peperoncino di cayenna, un vasetto con gli habanero orange e un vasetto con i naga.

Nei quattro vasetti di zucchini ho messo due semi per vasetto. Questa e` la prima semina, se tutto va bene dovrei mettere a dimora circa quattro piante. Lo zucchino lo pianto tre o quattro volte in una stagione. Cosi` mi assicuro il raccolto di zucchine per tutta l'estate, e se il tempo regge anche in autunno.

I cayenna sono la qualita` di peperoncino che coltivo da piu` tempo. Ho messo tre semi per ogni vasetto. Penso di mettere sei piante a dimora. Per il mio consumo personale bastano e avanzano. Ne avro` sicuramente anche da dare via.

Un vasetto con tre semi di habanero orange. Primo anno di coltivazione di questa varieta`. Come e` il primo anno con i famosi naga, i peperoncino piu` piccanti al mondo. Avevo promesso di mangiarne uno intero qualora fossero cresciuti. Promessa che in verita` oggi mi spaventa un po'. Ma ormai e` fatta, parola e` parola. Non si puo` tornare indietro.

Perche` metto due o piu` semi per vasetto? Per essere sicuro che almeno un seme arrivi a germogliare. In teoria se in un vasetto con due semi dovessero germinare entrambi, si dovrebbe dare la morte al piu` brutto dei due.

Non sono mai riuscito a fare una cosa simile. Mi sembra cosi` improbabile che da quel piccolo seme nasca una piantina, che non ho il cuore poi per ucciderlo. Moralmente mi sento padre del piccolo germoglio.

Quindi alla fine non mi resta che dividere le piantine e metterne una per vasetto. Oggi ho fatto questa operazione con le piantine di pomodoro. Meglio farlo quando le piantine sono ancora piccole. hanno meno radici e non si corre il rischio di strapparle.


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Pazienza

Non ci speravo quasi piu` ormai. Invece ecco il primo raccolto di cavoletti di bruxelles. Non saranno tanti, non saranno belli ma saranno mangiati con gusto dal sottoscritto. Li ho raccolti sotto una pioggia che non da' tregua.


Ultimi tre cachi rimasti su un totale di sette. Annata magra. Non sono ancora perfettamente maturi, ma visto il tempo che gira ho pensato fosse meglio toglierli. Continueranno a maturare sicuri e al caldo dentro casa.

Piccola riflessione di novembre. A volte penso che si abbia troppo fretta di togliere le colture improduttive. Io non avrei messo un euro sulle mie piante di cavoletti. Eppure oggi hanno dato frutto. La frenesia sta entrando nei nostri orti. Produci? Ti lascio al tuo posto. Smetti di produrre? Ti tolgo il giorno stesso.

Ho potuto cogliere le zucchine fino a novembre per il semplice, e non scontato, fatto che avevo lasciato le piante a dimora. Abbiate un po' piu` di pazienza con le vostre colture. La fiducia viene sempre ripagata. Non sono distributori automatici, ma creature viventi. Se penso alle piante e agli alberi nel campo, non posso fare a meno di pensarli come amici.


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Ultimi zucchini

Si possono dire molte cose. Qualcuno dira` che sono davvero brutti. Altri diranno che sono troppo piccoli. La forma attirera` i commenti negativi dei pignoli. Ma restano alcuni fatti incontrovertibili. Siamo al trentuno ottobre, e quelle sono zucchine.

Le ultime in verita`, ma pur sempre zucchine. Mancano una manciata di ore per poter dire che ho raccolto zucchine a novembre. Avrei potuto barare in molte maniere. Sono povero ma onesto. E non credo faccia molta differenza raccogliere zucchine il trentuno ottobre o il primo novembre. Resta un fatto incredibile.



Le piante sono andate ad ingrassare il cumulo. Complice il caldo di questo ultimo periodo e` calato parecchio. L'ho girato l'altro giorno, accelera il processo di compostaggio e riduce gli odori. Non mi resta che apporre il sigillo di anno d'oro per le zucchine e aspettare la primavera prossima per ricominciare.


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Non sai mai cosa ti aspetta

Questo e` il raccolto di oggi. Quando a luglio ho annunciato che avrei colto zucchine a ottobre, avevo in mente qualcosa di piu` sobrio. Pensavo di cavarmela per il rotto della cuffia, e cogliere le ultime zucchine il primo di ottobre. Siamo alla fine del mese e sto ancora raccogliendo zucchine. Che fra l'altro sono pure delle belle zucchine.

C'e` anche il primo finocchio. Non sono i bestioni da un kilo dell'anno passato. Ma sono sani e si spera buoni. Non mi posso comunque lamentare. Anche se e` sempre un po' deludente peggiorare la resa. La strada dell'ortolano non e` un'autostrada a quattro corsie. Somiglia di piu` a una mulattiera di alta montagna. Stretta e impervia, fa mille giri per portarti avanti di pochi passi.

L'anno scorso e` stato tragico per gli zucchini. Quest'anno e` mediocre per i finocchi. Io preferisco dire che l'anno scorso ho coltivato finocchi eccezionali e che quest'anno non so piu` dove mettere gli zucchini. L'anno prossimo? Staremo a vedere.


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