Agosto pomodoro mio non ti conosco

Finalmente e` giunto il momento della raccolta dei pomodori. Lo aspetto tutto l'anno, e` una vera goduria. Specialmente in annate generose come questa. Facendo i conti un po' a spanne direi almeno sessantacinque kili.

Non male per il primo turno di raccolta. E i pomodori sono sanissimi e maturi al punto giusto. Domani mattina salsa merengue e cha cha cha. Questo e` uno dei segreti che hanno reso famosa la mia passata anche fuori regione.

Raccolgo la sera e trasforma la mattina seguente. Il tutto al ritmo delle musiche sud americane. La salsa si puo` fare solo ballando. ;^) Sulle piante ne saranno rimasti almeno altri sessanta kili. Tutte le piante hanno non meno di trenta pomodori, e ne ho contata una con quarantasei bacche.

Se non e` un anno super per i pomodori, non so piu` cosa vuol dire super. Qualcuno mi ha chiesto cosa faccio per avere questi risultati. Io rispondo sinceramente ma sembra che nessuno mi creda. Non faccio assolutamente nulla.

Non li faccio io i pomodori, li fa la pianta. Io mi assicuro che la pianta di pomodoro abbia tutte le chance per farcela, al resto pensa la natura. Basta poco, una buona concimazione, irrigazione quanto basta, tenere il terreno libero da erbacce e ben zappettato.

Di solito si pensa che piu` si concima, piu` si irriga e piu` si avranno buoni risultati. In verita` la concimazione troppo spinta, specialmente se fatta con concimi di sintesi e solo controproducente. La pianta sara` spinta a produrre molta vegetazione. Molto utile per funghi e parassiti, ma non per i pomodori.

Molto meglio avere una mano dal clima che non insistere fuori misura con il concime. Sole, tanto sole, non serve altro. 


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